把酒話桑麻第 49 章

周清梧笑了起，这最近窝在家里鼓捣着修整自家的院子，都忘记时间了，月已经去啦，这二月草莺飞，都开了，柳树可得发芽了。

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孟初晞看比划，也是失笑：“是都二月了，天到了。再段时间天气暖和了，那菜籽就可以撒去了。葵菜耐寒可以先种，们两个如果卖留着吃，都种点就够了。”

周清梧点了点头，从屋里拿了柴刀，指了指外面：天气很好，们去砍些柴，让它晒着。

们已经有段时间没山了，家里柴剩的多了，的确是去准备了。

家里有两把刀，有把周清梧了个竿子，这种柴刀可以用砍松树枝，这也是劳民的智慧，然砍了树可以用的柴也就越越少了。

这种阳照的天气，两袄子必再穿了，阳光落在暖洋洋的。周清梧年纪小起事却利的很，两个砍松枝个砍灌木的很好。

忙活了午，周清梧怕累着孟初晞，看了看堆放好的柴，示意孟初晞够了。

这附近山林众多，这些柴还着，堆放在这般没有会，但是等到了就及时搬回去了。

拿怀里的帕子递给孟初晞：。

孟初晞脸颊都是运的晕，额头也是层薄，看着小姑这么贴，心起，探着头眯着眼睛到跟，温漂亮的脸竟是种无赖的觉。这意思很分明，让周清梧给。

小姑手指了，耳朵子立刻了，眸子瞧了瞧，脸是涩。可是虽说这般，但最还是小心替孟初晞把额头脖颈的都小心净了。

孟初晞莫名觉得这小模样可到让心，手又了把小姑的脸蛋：“们清梧怎么这么贤惠。”

这贤惠可把周清梧很了，了头跺了理会这心眼的。转去的看见孟初晞的表，但那温悦耳的笑意却是藏住。

想让继续笑话自己，周清梧手比划：们挖菜去。

这个时节的菜而且种类多，如今家里有些荤油和调味品，的好的菜味那就完全样了，这个时节的韭菜，荠菜，鸭掌，都是很好的菜。

周清梧往年拮据时基本靠菜度，对菜如数家珍，哪里得好，哪里多，得清二楚。从山去，穿条小河，那片山菜很多。

早就好了打算，所以周清梧带了小锄头和背篓，里的小溪也是生机勃勃，路蜿蜒汇入们村那天河里。

小溪但是宽广里面有几块的石头，周清梧比划：等会，先。

孟初晞还没得及阻拦，小姑已经踩了个石头，试探着往走。这些石头就随意放在里的，稳稳当没知，周清梧个个试去，小心了河，对着孟初晞招手。

孟初晞原本觉得有些胆怯，但是这个平衡能远比自己强，晃几完全没问题，倒是自己摇晃了几把小姑吓得张的很。

这天气虽然暖和，可这的山涧溪可是冰冷骨，摔了可。

孟初晞仗着灵活几就去了，才落地小姑就扶了，差点怀里。

“这么张什么，可厉害了。”孟初晞说着余光扫到片碧，顿时咦了声。

“这是芹菜。”

周清梧也跟着看了去，亦是点了点头。这芹菜就在这边，这时候正是最的时候。

芹菜科的菜有个特点就是有特殊的味，芹菜比起西芹更，味没那么浓烈。维富却又比西芹脆，叶子也可以起炒着吃，如果有，炒着吃比西芹可是好吃多了。

孟初晞以在乡和爷爷得也富裕，这些生的芹菜可是很好的蔬菜了，孟初晞记得芹菜容易招惹蚂蟥，想想就头发：“清梧，这会有蚂蟥吧？”

周清梧微愣，随比划：天气冷，现在没有的。

孟初晞松了气想了想，的确是这才放了心。这芹菜丛丛在起，的颜格外喜，扒开看了看净的很，手掐，的确很，完全可以徒手采。

这片得很多，周清梧并贪，这菜再好吃连吃几顿也成了。采了两把够吃两顿们继续往寻了。

果然像周清梧提的，这边菜多，多是荠菜，荠菜是孟初晞很喜欢的菜，用煮蛋，锅都很，其是包饺子，更是绝了。

只是这荠菜，比较难清洗，生的吃起可容易。在这山坡和山坳里，们收获颇，荠菜挖了捧，还挖了些葱和鸭板。

这种采集活得孟初晞的意，看着筐里的菜，心知多好。

眼看差多了，再迟些，有就饿子了，这么想着，周清梧了篮子里菜，示意回家。

孟初晞点头正准备离开，株心形的紫叶子引了的注意，去看还止株，是了片。

看孟初晞凑去，周清梧也看了看，这个认识，是鱼腥草，常采的种药草，价格，偶尔自己也会拿鱼腥草晒去泡茶喝。

孟初晞知肯定认识，指着鱼腥草：“这个很好吃的，茎用凉拌吃了会瘾的。”

当然了，这是从以研究生同学那里听说的，至于自己，对起，闻到了那味就能熏晕去，当时学时看见了这东西简直自闭，别说吃了，在孟初晞看这就是黑暗料理。

，看小姑脸惊讶的模样，憋了笑，再次笃定：“真的可以吃，既然可以入药那肯定没事的。”

周清梧还是蹙眉看着地那片鱼腥草，颇为怀疑：味这么冲，能够凉拌？

“它又折耳，凉拌很好吃的，们挖些，回去给吃。”

对孟初晞肯定是信任的，听这么说当点头，拿小锄头挖了起。虽然闻惯看着那的茎被挖，孟初晞也觉得瘾的很。

回去的路，孟初晞嗅了嗅手，嫌弃地挥了挥，眼里透着丝孩子气的笑意，让小姑尝尝凉拌折耳。

第40章

中午菜以素菜为主, 孟初晞拿了三枚蛋, 准备用炒葱。这菜也是好多年没尝了, 吃起别有番滋味。

荠菜呢想着去买块，给周清梧包饺子吃。因为明天就是家小姑十六岁生了, 饺子这边吃的少，想让尝尝鲜, 而且荠菜饺子味可是好的很。

米饭依旧是杂粮饭, 但是伙食已经是好了太多了, 家里猪油还有，菜籽油并贵，家里也用多省着。

那把葱切成段, 蛋打匀倒入热油中，金黄的蛋立刻凝固膨起小泡，蛋味立刻溢了。

蛋用煎太久，用锅铲分先盛, 然候了蛋就了。锅中再放少许油，葱段放入油中翻炒, 整个厨都被这葱味填了, 碧油亮的葱看起格外有食，再把蛋倒入翻炒加入调味料，简单的份葱炒蛋就锅了, 金黄和搭, 味俱全。

鸭板最简单的法就是去掉叶子素炒, 家里没新鲜, 但还有些猪油渣，炒的时候加入猪油渣，提鲜增，虽然是素菜却也寡淡。